美容の神話
巷に溢れている俗説の中には、美肌効果が認められないばかりか、肌に有害なものも少なくないのです。
残念ながら、ここでもまた「危ない美容食」の氾濫なのです。
ここでは、美容食に対する過信と誤解を、例によって木端微塵に論破するいっぽう、ほんとうに美しい肌をつくるための食事のとり方、栄養、食品などについて実証的に述べていくことにしよう。
「昼間は、サラダの美容食で素肌をいたわってあげているの。果物やサラダをたくさん食べると、しみができないんですって」
と、信じている女性は多い。
いつごろから、このような迷信が流布したのでしょうか。
彼女たちに共通して見られるのが、いわゆる、ビタミンC神話です。